Elena Piedrafita es una socia de ANSAR que participa activamente en las comisiones de defensa y botánica. Además, es doctora en Historia Medieval y miembro de la Academia Aragonesa de Gastronomía. Esta charla, que dio el 14 de febrero en … Continuar
Elena Piedrafita Desde la aparición de la humanidad, estamos utilizando las plantas que nos rodean, no solo para alimentarnos, sino también para mejorar nuestra salud. Las plantas contienen elementos químicos que pueden ser muy útiles para diversas enfermedades. Pero es … Continuar
Artículo que le han publicado a nuestra compañera Elena Piedrafita sobre Hierbas Silvestres y su uso culinario en la Edad Media.