La huerta de Zaragoza: Agrosistema y ecosistema
- Publicado en: Charlas y Exposiciones, Divulgación
El próximo lunes 9 de noviembre, en el Centro Joaquín Roncal, nuestro compañero Henri Bourrut Lacouture presentará una publicación digital: La huerta de Zaragoza: Agrosistema y ecosistema, que tiene como objetivo divulgar los valores de nuestra huerta, tan poco conocida.
Estamos en un momento histórico en el que nuestro Ayuntamiento intenta recuperar la producción hortícola para un abastecimiento de calidad y de proximidad, con carácter ecológico. El consumidor zaragozano, si conoce mejor la huerta, su huerta, valorará sus producciones y las demandará. Este es un reto de toda la ciudad al que nos tenemos que sumar aquellas personas que estudiamos la huerta, en todas sus facetas, con cariño y admiración. Esta huerta tan llena de valores culturales y naturales, tan próxima en el espacio, pero tan lejana ya para los urbanitas de ahora.
Para que disfrutemos de los productos de nuestra huerta, Henri regalará a los asistentes lechugas ecológicas.
El acto tendrá lugar, a las 19 horas, en el Centro Joaquín Roncal, calle San Braulio, 5 y 7 (bocacalle de Alfonso I) Zaragoza.